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oia sunset dinner

Ristorante Opson

Ristorante Opson

L'Opson Restaurant vi offre un'esperienza gastronomica unica: una cucina ispirata ai gusti e agli ingredienti della Grecia classica. Il nostro capo chef, in accordo con uno studioso classico, ha creato un menu degustazione basato sui piatti di cui godevano i filosofi

Aristotele, Platone e Omero.

Lo staff utilizza verdure fresche del nostro orto e delizie locali, il nostro capo chef abbina la cucina contemporanea con i sapori di un tempo antico, riunendo il miglior cibo greco con piatti conosciuti e amati dai nostri leggendari antenati.

 

Sushi bar Oishii

Sushi bar Oishii

Con le scintillanti acque della piscina a sfioro e il Mar Egeo come sfondo, il nostro sushi bar all'aperto vi invita a gustare la nostra cucina fusion, che abbina le tradizionali tecniche giapponesi con gli ingredienti più freschi.